Самоизоляция на всех влияет по-разному. Я вот например сегодня решила испечь пиццу🍕, хотя до этого никогда не пекла. Мои любят это блюдо, и мы всегда заказываем в ближайшей пиццерии. А сегодня я нашла в интернете рецепт теста и решила попробовать! Оно, как ни странно, получилось, в начинку порезала всё, что было в холодильнике). 20 минут, и мы уже наслаждались вкусной "палермой". А вот и рецепт 👇
Для теста:
___Мука 400 гр + для раскатывания
___Соль
___Разрыхлитель 10гр.
___Вода 200мл
Для начинки :
___Сырокопченая колбаса
___Копченая грудинка
___Соленые огурцы
___Помидоры свежие
___Лук, чеснок
___Томатная паста
___Сыр
___Оливки
__________________________________________
Замесить тесто, пока оно настаивается, нарезаем все ингредиенты для начинки. Раскатываем тесто толщиной не больше 0.5 см. Смазываем томатной пастой, выкладываем нарезанные овощи и мясную нарезку, сверху посыпаем сыром. Отправляем в духовку на 15-20 минут, в зависимости от мощности. Всем приятного аппетита 😋🍕.
