Понадобится : 400 гр фарша , 3 яйца, 300 гр свежей капусты, 100 гр бекона 2 зубчика чеснока, масло, соль перец по вкусу.
Приготовление.
Лук и чеснок порубить, обжарить. Добавить измельченную капусту, готовить до золотистого цвета. Фарш вымесить с сыром яйцом, посолить, добавить капусту. Для начинки 2 яйца отварить, бекон обжарить, нарезать и перемешать. Смазываем форму маслом, выложим половину фарша, прижимая ложкой. Распределить начинку, накрыть смесью из мяса и капусты. Запекать около 40 минут при 170 градусах, не накрывая.