Куриный суп с домашней лапшой - один из самых популярных вариантов первыго блюда во всем мире.
И сегодня Вы узнаете как приготовить такой суп быстро, просто и невероятно вкусно!
Украшением нашего супа с курицей станет вкусная и полезная домашняя лапша, приготовить которую будет так же просто по нашему рецепту)
Ингредиенты для супа:
- Курица - ~900 г
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
Рецепт домашней лапши:
- Яйца - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ч.л
- Мука - 100 г
- Соль - 1/2 ч.л
- Вода - 2 ст.л
Смотрите подробный пошаговый видеорецепт:
Пошаговый фото рецепт:
1. В первую очередь отвариваем курицу, в нашем случае это будут ножки, и отделяем мясо от костей.
2. Мелко нарезаем лук и натираем морковь на терке
3. Добавляем все в бульон, солим и добавляем специи по вкусу, у нас это перец и лавровый лист. Перемешиваем.
Делаем лапшу:
1. В глубокую емкость вбиваем яйцо, добавляем чайную ложку растительного масла и 100 грамм муки. Замешиваем тесто, и убираем в холодлильник
2. Раскатываем наше тесто, сворачиваем два раза
3. Нарезаем тесто тонкими полосками
4. Добавляем получившуюся лапшу в бульон и варим до готовности
5. Наш вкусный суп готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Больше вкусных и простых рецептов на каждый день Вы найдете на нашем YouTube канале:
https://www.youtube.com/channel/UCuvvDWAiZPWX_GzGgcoWoiA/
Спасибо всем за просмотр! Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не забывайте поделиться рецептом с друзьями!