Праздник – это слово заставляет наше сердце биться сильнее.
В предыдущей статье Выбор площадки для праздника я рассказывал, как выбрать зал для банкета и не разочароваться в ходе мероприятия.
Сегодня расскажу особенности выбора летней площадки.
Летом всегда тянет поближе к природе, к воде, к свежему воздуху.
+ Плюсов такого отдыха много:
- тут тебе и шашлыки с сопутствующим запахом на всю округу
- и плов в казане
- и купание (если площадка расположена рядом с водоемом)
- и активные спортивные игры
- и возможность разместить большое количество гостей
А если это свадьба, то тут вообще просто раздолье.
- можно организовать и выездную регистрацию под открытым небом,
- и веселую встречу молодоженов (не теснясь в узком коридоре кафе),
- да и просто огромный плюс в том, что природа сама по себе самый лучший декоратор.
- Но есть и минусы:
- Главный минус — это погода, которую невозможно запрограммировать
- Провести такой банкет можно только летом
- Живность (комары, муравьи, осы и пр.)
- Доставка еды
- Электричество
- Доставка гостей к месту празднования
А теперь подробнее.
- Человек конечно «царь природы», но вот контролировать и даже точно предсказывать природные явления пока не научился. Тем более что выбор площадки вы производите как минимум за месяц до мероприятия. Хорошо если рядом есть здание, в которое можно перебазироваться на случай дождя. А если нет? Предусмотрите варианты на случай непогоды (тенты, шатры, палатки)
- Уточните, как обстоят дела с электричеством, бывают ли перебои и скачки напряжения. Если отключится электричество, то ваш праздник просто окажется под угрозой срыва. У меня к сожалению такие ситуации случались. Если электричества совсем нет, то понадобятся электрогенераторы (тут не осведомленному человеку просто не высчитать, сколько их необходимо и какой мощности).
- Про гардероб ничего не буду писать, тут все понятно – одежда должна быть соответствующей месту проведения. Главное не забудьте предупредить об этом гостей.
- Еда!!! В условиях отсутствия кухни, в этом вопросе может быть много проблем. Но не расстраивайтесь. Сейчас существует огромное количество компаний, предлагающих услуги кейтеринга. Они привезут к назначенному времени и столы, и стулья, и посуду, и накроют стол, и даже предоставят специалиста, который прямо здесь приготовит для вас шашлык или настоящий узбекский плов. Можете не волноваться, даже если ресторан, представляющий услугу находиться в десятке километров.
- Не забудьте взять защитные средства от насекомых. У меня бывали ситуации, когда на выездной регистрации над башней с бокалами и корзинками с фруктами кружился просто рой пчел. Не приятно продолжать банкет с опухшим глазом, особенно если ты жених или невеста, или не дай бог - ведущий.
- Позаботьтесь о доставке гостей к месту проведения праздника и обратно. Предусмотрите места для парковки автомобилей.
Надеюсь, что эти простые правила помогут вам организовать ваш праздник «на высшем» уровне. Хотя при организации праздника всегда возникает много вопросов и нюансов, причем очень часто прямо во время мероприятия. И лучше, чтобы этим занимались люди, которые на этом как говориться «собаку съели». Не экономьте на координаторе или администраторе. Эти люди могут еще на стадии подготовки предотвратить многие проблемы. И конечно согласуйте все праздничные моменты с ведущими праздника.
Весёлых вам и ярких праздников!
Статья была интересной и полезной? Не забудьте поставить "палец вверх" и подписаться на канал!
