И снова здравствуй, дорогой мой друг, любитель необычных подводных обитателей и аквариумных рыбок.
В последнее время, с увеличением организаций занимающихся выловом рыбы и применением различных способов лова, на портовых рыбных рынках появляются различные морепродукты, которые раньше были в диковинку. И это не только различные моллюски и ракообразные, но и некоторые представители рыб, к которым относиться и морской окунь.
И если для жителей Калифорнии омываемой Тихим океаном, где обитает целых 56 видов это обычная рыба, то для жителей нашей страны многие виды окуня являются необычными, в том числе и для дальнего Востока.
К таким рыбам относится наш сегодняшний гость, голубой окунь или как его называют ихтиологи Sebastes glaucus. Наши же соседи из страны Восходящего солнца называют этого окунька «куроменукэ».
Но, иногда данный вид называют grayrock fish, и не безосновательно. Ведь после вылова, этот окунь быстро теряет свой естественный окрас тела в результате химических реакций, вызываемые охлаждением.
Иногда, такой окрас вводит покупателей в заблуждение относительно его свежести, ведь люди привыкли видеть их красными, а не грязно серыми. Поэтому к этому виду еще с 80 годов прошлого века прикрепил ось еще одно название, как неправильный окунь. Точно не могу сказать, появилось ли это прозвище из-за просмотра мультфильма «Винни-Пух» и его крылатой фразы про неправильных пчел.
Действительно большинство видов морских окуней имеют красный окрас тела, но это только те которые обитают на большой глубине. Те, которые живут на небольших глубинах, имеют темно серый окрас, именно к ним и относится наш гость. Ведь glaucus переводится как серо - голубой.
Встречается в северо-западной части Тихого океана вдоль всего побережья Приморья и Камчатки, а так же Берингово и Охотского моря, на глубине от 100 до 270 м., при температурном режиме от 1.5-15 С°.
В качестве места обитания предпочитает илистое или песчаное дно. Больших скоплений в толще воды не образует, но иногда небольшие группы образуются непосредственно над грунтом, поэтому тралловый и ярусов лов малоэффективен.
В длину, как и большинство окуней, может достигать 60 см., и весить 3 кг., хотя обычно ловят 30-40 см. особей. Является долго живущим видом, по оценке некоторых специалистов срок жизни составляет 20-26 лет. Часто попадается в качестве прилова с камбалой и бычками.
Размножение происходит не путём выметывания икры, а живорождением. Как и речной представитель является хищником, в рацион входит мелкая рыба, и ракообразные.
Вылов голубого окуня осуществляется специальными судами, малого тоннажа на которых установлены автоматические удочки и приборы слежения за косиками рыб. Примечательно, что скопление этот вид окуня образует в виде шара.
Выловленную рыбу перед заморозкой обрабатывают специальными растворами, чтобы она не потеряла естественный окрас. Как говорят производители, данный раствор без вреден, и не меняет ни вкусовых, ни полезных свойств выловленной рыбы.
С вами был канал «Аквариумные рыбки». Берегите себя, до скорых встреч.
Если понравилась статья, палец вверх, поделись с друзьями. Подписывайтесь на канал. Оставляйте комментарии впереди много еще интересного.