Как вырастить руколу

Рукола которая выросла в домашних условиях за 3 недели. Фото автора статьи.

Наверняка каждый хоть раз покупал в магазине салат рукола. Эта овощная культура по вкусу чем-то напоминает кресс салат (о нем я писала ранее в своей статье).

Вкус у руколы очень приятный с ореховым маслянистым привкусом. Рукола очень полезна как диетический продукт для желающих похудеть.

Листья растения просто источник витаминов и микроэлементов. Самое замечательное, что руколу очень легко вырастить ранней весной, когда уже много солнечных дней, в домашних условиях, прямо в квартире на подоконнике.

Вам понадобятся для посадки растения:

1. Грунт ( готовый из магазина)

2. Ёмкость

3. Семена

Я остановила свой выбор на семенах Индау ( рукола) Барокко.

В грунт посеяла семена на глубину около 0,5 сантиметров. Регулярно поливала водой. Всходы появились на 3 день.

Развивается растение быстро, так как сорт раннеспелый, от всходов до сбора урожая проходит всего 25-30 дней. Рукола готова к употреблению.

Первый сбор урожая.

Листья руколы вырастают высотой 15 -20 сантиметров. Молодые листочки используют как добавку в салаты, соусы, спагетти.

Листочки руколы срезают пока они молодые и сочные.

Эту овощную культуру лучше выращивать весной или осенью, летом во время жары рукола быстро стрелкуется и становится жёсткой. Желаю всем хорошего урожая!

Рукола готова для употребления.

ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ!

БУДУ БЛАГОДАРНА ЕСЛИ ВЫ ПОСЕТИТЕ ЛАЙК И ПОДПИШИСЬ НА МОЙ КАНАЛ, ТАК ВЫ ПОМОЖЕТЕ РАЗВИТИЮ КАНАЛА.

С УВАЖЕНИЕМ АВТОР СТАТЬИ.