При приготовлении риса одна из частых проблем- получается очень сухо. Мы нашли рецепт, как приготовить чудесный рис в духовке-блюдо напоминает плов,но готовится в разы быстрее. Сытный обед для всей семьи как всегда из простых ингредиентов.
Что нам нужно?
Рис 1,5 стакана
Мясо 450 гр (или курица или индейка)
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1 штука
Соль,специи по вкусу
Соевый соус 2-3 столовые ложки
И вот,мы собрали все продукты,начинаем готовить
1. Мясо нарезать средними кусочками
2. Морковь натереть,а лук нашинковать .
3. На разогретую сковороду одновременно выложить лук с морковью и обжарить до золотистого цвета.
4. Добавляем свинину
5. Поливаем соевым соусом
6. Добавить специи
7. Тушим мясо до полуготовности. Промываем рис. Мясо с луком и морковкой выкладываем в форму и засыпаем рисом
8. Заливаем водой в пропорции 1 :2. На одну часть продуктов 2 части воды. По русски говоря,заливаем все на палец воды толщиной сверху
9. Ставим в духовку на 180 градусов и томим там 35-40 минут. Яркий признак того,что готово-вода выпарилась.
Достаем,раскладываем по любимым тарелкам и трескаем с аппетитом!
Спасибо всем за прочтение, приятной и легкой готовки вам!
Будем рады лайкам и комментариям!