Этот овощной Эдем, любимое блюдо нашей семьи. Советую и Вам попробовать. Рецепт довольно простой и быстрый в приготовлении. Для приготовления нам понадобится:
Ингредиенты:
300 гр- кабачок
1- морковь
1 -лук
1 -помидор
соль, перец -по вкусу
укроп- или (любая зелень)
50 гр- сыра
Соус:
2- яйца
100 мл- молока
соль, перец -по вкусу.
Способ в приготовления:
1. Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор - полукольцами.
2. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200 градусах.
3. Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко, соль, перец) сверху тертый сыр и поставить в духовку минут на 5-7. Вот и всё, наше вкуснейшее блюдо готово!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх, и не забывайте подписываться на канал, Готовьте с удовольствием!