Вкусненьких перекусов надо? Ловите идею всего на 200 ккал! Именно столько в огромной порции!
Это рецепт мало калорийного и простого но очень вкусного ПП перекуса, который я в последнее время готовлю пару раз в неделю. Это запечённая с изюмом и орехами тыква. Рецептик - из серии тех ленивых, когда ничем заморачиваться особо не нужно. Но посмотрите только, какая красота!
Ингредиенты на одну порцию
- 200 г очищенные от кожуры и семян тыквы
- одно большое яблоко
- 20 г очищенных грецких орехов
- 20 изюминок
- мерная ложечка фитпарада, если ваша тыква не сладкая. Мне в этот раз попался отличный десертный вариант тыквы с ароматной ярко оранжевой мякотью. Сорт вроде бы - мускатная. Выглядела она вот так (вдруг кому понадобится):
Обратите внимание, сколько мякоти и как мало семян!
Как приготовить
Вообще, я советую готовить сразу несколько порций, потому что и ваши домашние утащат что-то, и вам не нужно будет думать о перекусах завтра и послезавтра. Такая запечённая тыква отлично хранится в холодильнике несколько дней.
Берем любую удобную форму, у меня это силиконовая, её не нужно смазывать. Если у вас нет силиконовой, подойдет любая огнеупорная, но её нужно будет чуть смазать сливочным маслом. А это, как вы понимаете, повышает калорийность готового блюда.
Выкладываем в форму порезанную крупными кусочками тыкву, туда же отправляем нарезанное дольками яблоко, посыпаем всё орехами и изюмом. Если хочется очень сладкого вкуса, можно прямо сейчас поверху чуть посыпать фитпарадом.
Теперь ставим в духовку на полчаса, температура 180 градусов.
Очень вкусно прямо горячую запечённую тыкву подавать с чашкой холодного молока. Ну и в холодном виде это тыква просто волшебная! С чаем или кофе идёт не хуже каких-нибудь пп-конфет!
Понравилась идея? Подписывайтесь, у меня их много! Ну а если кто-то хочет высказать своё "фе" - велкам в комменты, обещаю не удалять и ответить)