Сегодня утром захотелось приготовить омлет из того, что нашла в холодильнике.
Это скорее не рецепт, а просто один из способов подачи омлета для создания солнечного настроения!
🔹Ингредиенты:
- 3 яйца
- 2 ст.л. молока
- ветчина, сыр, помидоры (или любые другие ингредиенты)
- соль, перец
- сливочное масло
🔹Приготовление:
1.Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки.
2.На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы.
3.Добавить начинку.
4.Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.
5.Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).Таким образом получится ровный омлет!
Готовый омлет разрезать на кусочки и сразу подать!