Найти в Дзене
Интересные факты

Не китайское печенье

Почему печенье не китайское?

Эти печенья подают на десерт в китайских ресторанах в США и некоторых других странах, но, как ни странно, они отсутствуют в Китае. Точное происхождение печенья с предсказанием неизвестно, но большинство версий сходятся в том, что они принесены в США в начале XX века японскими и китайскими иммигрантами. Хотя прототип этих сладостей возник ещё в ХIX веке в японских храмах, и они, большей частью, стали их производить в Америке, но ассоциироваться с Китаем этот десерт стал во время Второй Мировой Войны, когда японцы и американцы японского происхождения массово отправлялись в концлагеря, и производство печенья «подхватили» китайцы.

Разумеется в китайских ресторанах в Америке это стало традицией, и фильмы это популяризировали. 

И получается, что печенье которое придумали в Японии, популяризировали в Американских ресторанах, но его молниеносно стали называть китайским. 

Еда
6,93 млн интересуются