Сегодня мы с вами поговорим о главном, то кушать, чтоб желчь текла.
Главное, что вам нужно запомнить, желчный опорожняется только на жирную пищу! Да, желчь будет секретироваться и на сельдерей, но это совершенно не те объемы которые нам нужны!
Причина образования камней – густая желчь, которая не течет и застаивается.
Так каким же образом мы можем на это повлиять?
1. Регулярное количество приемов пищи. Ключевое слово: регулярность! Организм любит стабильность и постоянно стремится к гомеостазу. Он привык, что вы обедаете в час дня и наполняет желчный аккурат к этому времени. А вы вдруг решили пропустить обед, так как на диете. Что будет? Правильно, застой.
Самое лучшее для вашего желчного пузыря – 3-4 разовое полноценное питание без всяких перекусов.
2. Вода. В сутки вы нужно выпивать минимум 1,5 литра чистой воды (это не чай или другие напитки), ведь наша с вами желчь состоит на 97% состоит из чистой воды.
3. Застой желчи может происходить из-за спазма сфинктера Одди, с чем очень поможет магний. Он одновременно снимает спазм сфинктера + сокращает стенки желчного. Идеальный вариант - водичка донат магния курсами по месяцу. Главное не перестараться, чтоб не началась диарея.
4. Лецитин – контролирует концентрацию желчи и предотвращает расслоение и выпадение холестерола в осадок (то есть, превентивная мера против камней). Он содержится в желтках яйца всмятку или в омлете (если на желтке образовалась корочка как в глазунье, лецитин уже пропал). Можно пить добавки, лучше брать или яичный лецитин или соевый, так как подсолнечный добавит вам лишнюю омегу 6.
5. Желчный опустошается на жирную пищу. На первое время вам необходимо «накачать» его, чтоб он вновь начал работать, поэтому необходимо есть полноценные жиры в каждый прием пищи: это сливочное или оливковое масло, авокадо, МСТ масла, яйца, сливки.
6. Чтобы желчный продолжал работать всю ночь, вечером необходима клетчатка: она будет долго перевариваться и по чуть-чуть выбрасывать желчь пока вы спите.
Если вам была полезна данная статья ставьте ❤