Здравствуй, дорогой призывник. Эта заметка написана в первую очередь для тебя. Раз уж ты собрался служить, то наверняка уже интересовался вопросом, чем же тебе предстоит целый год питаться. И, скорее всего, ты уже начитался всяких бредовых комментариев о том, что современная армия – это санаторий, что служить легко, что кормят лучше, чем в ресторане и тому подобном идиотизме.
Так вот, друг мой, не слушай бредни старых пердунов. Они не служили в современной армии и априори не могут знать, что в ней происходит. Армия – это не санаторий. Армия – это нечто среднее между дурдомом и тюрьмой (мой субъективный взгляд). Но ничего страшного в ней действительно нет. Иногда, конечно, случаются неприятности в виде флешмоба рядового Шамсутдинова, однако это все-таки исключения. В целом же, все довольно скучно и однообразно. Но без беспредела.
Теперь же перейдем к заданной в заголовке теме. А именно – к жрачке. Кормят в армии дерьмово. Просто смирись с этим. Нет, с голоду, конечно, не помрешь. Напротив. В моей роте некоторые индивидуумы даже умудрялись разжиреть к дембелю. Но сытно – это далеко не всегда вкусно.
Проблема заключается в том, что солдат зачастую остается голодным не потому, что его не кормят, а потому, что он просто не жрет то, что ему дают. Первую неделю вообще хочется блевать почти от всей армейской еды. Но постепенно привыкаешь. А с течением времени, у тебя даже начинают появляться любимые блюда.
Итак, перейдем к меню. Все я по памяти уже не помню. Напишу лишь о том, что давали чаще всего.
Завтрак:
Каша с сосисками: Каша, как правило, тошнотворная, сосиски – это, наверное, самые дешевые сосиски из сои, которые только можно купить. У меня даже кот такие не стал бы есть. Иногда еще вместо каши давали макарошки или рис. Последний всегда был слипчатым и холодным. Можно было ткнуть вилкой в тарелку и вытащить его весь за раз. Вместо сосисок могла также быть печенка. Я ее терпеть не мог, но это личное. Короче говоря, жирный минус за это все.
Яйцо: не, ну тут все понятно. Яйцо оно и в Африке яйцо. Поэтому здесь плюс.
Молоко: с молоком так же, как и с яйцом. Мне нравилось. Обычное стандартное молоко. Объем 0.2. Я иногда даже по два выпивал, когда сидел за столом с сослуживцем, который не пил молоко. Он не пил его не потому, что оно плохое, а потому, что в принципе не пил его никогда. Прошу прощения за тавтологию.
Цикорий: вот это лютое говнище. По вкусу – сильно разбавленный с водой кофе, да еще и по пол кружки наливали. Тем не менее, всегда его пил, потому что по утрам очень хотелось пить, особенно после пробежки.
Булочка с маслом: здесь, опять же, все стандартно. Масло как масло, булочка как булочка. Иногда вместо масла баловали жидким плавленым сыром (хлеб с маслом давали также на обед и ужин)
Обед:
Суп: супы, в принципе, были терпимыми. Мне больше всего нравился борщ. На настоящий борщ он, конечно, мало походил, но все же я считал его лучшим из армейских супов.
Мясо с гарниром: мясо на обед всегда было отвратительным. В худшем случае это были квадратные резиновые куски какой-то перемороженной хренотени, в лучшем – полуфабрикаты в виде котлет. Короче, полное дерьмо. С гарнирами было получше. Часто давали гречку, которую трудно чем-либо испортить.
Салаты: а вот за салаты зачет. Часто давали незамысловатый салат из помидоров и лука. Помидорки были реально сладкие, а не безвкусные, как в некоторых супермаркетах. Причем, даже зимой помидоры были на уровне. Здесь похвалю.
Сок: не знаю как сейчас, но пять лет назад на обед был сок исключительно «Сады Придонья». Видимо, у министерства обороны заключен контракт именно с этой организацией. Объем 0.2. Соки давали разные, методом тыка, и не всегда ты получал тот, который хотел. У нас наибольшей популярностью пользовались виноградный и яблочный. А вот персиковый с мякотью, наоборот, был самым нелюбимым. Считалось, что тебе не повезло, если попался персиковый. Также были еще апельсиновый, мультифрукт и изредка ананасовый.
Ужин:
Рыба: самым отстойным приемом пищи в армии был именно ужин. Блевотная рыбеха с гарниром. В качестве последнего в большинстве случаев выступало картофельное пюре и какая-то невкусная рисовая каша с кусочками овощей. Редкостная хрень. Однажды, уже отслужив полгода, я решил узнать, как официально называется сие великолепное блюдо. Подошел к стенду в столовой и прочитал слово «ризотто». Ризотто, твою мать! Этой прекрасной новостью я поделился с сослуживцами. «Ну что, пацаны, знаете как называется это лютое дерьмище, которое мы только что съели? –спросил я. «Как же» - переспросили зольды. «Ризотто, мать вашу!»
Чай с пряником: обычный черный чай с сахаром, с обычным пряником. Наливали где-то чуть больше половины кружки. Но если наша рота ужинала последней, то повара могли наливать и полную кружку.
Пельмени: пельмени давали строго раз в неделю. В нашей части на ужин по воскресеньям. Но в других частях могли давать и в другие дни. Пельмени весьма паршивые. Дома бы такие, конечно же, ни за что не ел бы. Но в армии их со временем даже полюбил. Это была хорошая альтернатива ненавистной рыбе.
Шведский стол: еще был шведский стол с овощами. Можно было взять по ложечке фасоли, кукурузы, всяких там солений и иногда даже оливок.
Что касается господ офицеров, то они, как правило, предпочитали есть продукты, принесенные с собой из дома или купленные в магазине. В столовой употребляли лишь сок с чаем. Но некоторые ели вместе с солдатами.
Ps: по праздникам еще давали апельсины