Начинайте с лёгких блюд. Только потом постепенно усложняйте задачу более замысловатыми рецептами. Обучить современных девочек легче. Скорее всего, они уже сталкивались с виртуальной готовкой в различных онлайн-играх, и на сайтах такой тематики.
Первой попыткой родителей завлечь дочку в кулинарный мир должно быть элементарное задание. Начните с бутерброда. С малых лет дети уже имеют представление как его готовить. Первый опыт приготовления бутербродов не станет идеальным. Порции будут большими, так как ингредиенты могут быть какие угодно (всё, что найдётся на полке холодильника.
Здесь подобрано несколько рецептов, которые непременно порадуют вашу принцессу:
Бутерброд «Мозаика»
Вам понадобится: багет, масло сливочное, огурцы свежие, томаты, перец болгарский и зелень.
Для начала порежьте багет. После вымыть все овощи. Огурцы и помидоры порезать кольцами. С перца убрать сердцевину, потом нарезать тонкими полосками. На хлеб намазать масло. По центру положить перец. Затем наверх положить по паре огурцов и помидоров, в виде крестика. В конце не забудьте украсить зеленью.
Салат из овощей
Овощные салаты из-за своей простоты идеально подходят для обучения ребёнка кулинарному искусству. Для самого простого, но полезного и вкусного салата, нам понадобятся: листья салата, помидоры и болгарский перец. Приобщая дочку к процессу, поручите ей половину овощей для нарезки. Но сначала надо показать, как это сделать. Листья салата порвать. Всё остальное порезать, перемешать и посолить. Для заправки использовать горчицу французскую и масло растительное. В конце всё посыпать кедровыми орешками.
Если девочка легко справляется с выше указанными рецептами, можно показать ей более замысловатые закуски. Для начала юному повару необходимо ознакомиться с приготовлением блюд на просторах интернета, в кулинарных онлайн-играх. Это нужно для экономии и сохранности продуктов. Родители должны быть активными. Расскажите и покажите дочке, что вкусное блюдо не обязательно делать только из деликатесов. Для этого начните готовить еду с интересными названиями.
Полянка с грибами
В состав этого блюда входят яйца и овощи. Именно поэтому из него получится питательный полдник. Не настоящие грибочки-мухоморы будут выглядеть комично. Их место поверх основных продуктов, указанных выше. Получится имитация грибной поляны.
Яйца отварить и очистить от скорлупы. Мороженный горошек промыть и отварить, затем слить воду и заправить оливковым маслом. Немного поперчить. Помидоры порезать на половинки. Без мякоти положить их сверху на яйца. На помидоры поставить точки из майонеза, чтобы наши мухоморы выглядели правдоподобнее. Горошек разместить между грибами. Приятного аппетита!
Яйца в виде цыплёнка
Ваша девочка с восторгом и нетерпением приготовит данное блюдо. Ведь конечным результатом будет милейшая цыпа. Составляющие рецепта доступные и простые. Для начала отваренные вкрутую яйца нарезать половинками. Аккуратно удалить оттуда желтки. Зелёный горошек подавить вилкой. Затем его и желтки перемешать со сметаной. Туда же добавить зелень. Полученным составом наполнить белковые половинки и соединить между собой. Клюв, крылышки, хвостик и гребень цыпленка аккуратно вырезать из перца. Полученные детали вставить в разрезы половинок яиц. Для глазок можно взять чернослив. Готово! Можно дегустировать!
«Ленивые» вареники
Название говорит само за себя. Поэтому такие вареники может приготовить и ребёнок. Для приготовления понадобятся яйца, сахар, творог, мука. Все составляющие тщательно перемешайте в одной ёмкости и сформируйте в виде колбаски. Затем её надо порезать на одинаковые кусочки. По желанию, можно из кусочков сделать разные фигурки. После этого проварить в кипящей воде 2 мин. Подавайте блюдо с вареньем или со сметаной.
Пицца
Все дети любят пиццу! Это беспроигрышный вариант, который точно заинтересует ваше дитя. Ингредиенты: батон, сыр, маслины, помидор, колбаса, сливочное масло и зелень. Батон порезать на кусочки. Из ломтиков сделать кружочки с помощью стакана или специальной формы. Вареная колбаса должна быть такими же кружочками, поэтому здесь тоже пригодится кухонный нож и стакан. Сливочным маслом покрыть заготовки батона. Наверх положить колбасу. Потом нужно нарезать помидоры, пару маслин и положить на колбасу. Завершается процесс сыром, натёртым на заготовку пиццы. Минут 10 выпекать в духовке. При подаче можно украсить зеленью.
Творожные конфеты
Все дети испытывают безумную любовь к сладкому. Девочка в любом случае с усердием возьмётся за готовку, так как это лакомство напоминает «рафаэлки». Рецепт очень простой. Нам понадобиться сахарная пудра, кокосовая стружка и творог. Первый и второй ингредиент нужно перемешать отдельно. Творог размять вилкой в отдельной посуде. Затем всё соединить в одной ёмкости и перебить блендером. В итоге должна выйти вязкая масса. Из неё скатать небольшие шарики. Кокосовая стружка послужит панировкой. Термической обработки не требуется. Все кулинарные шедевры, описанные выше, обязательно будут по душе вашей девочке. Блюда «со смыслом» и незамысловатые в приготовлении. Вызвать интерес вам точно удастся. Можете сами пофантазировать и создать свои авторские не сложные блюда. Это только подзадорит начинающего повара.
Когда ребёнок с интересом примет участие в ваших совместных кулинарных творениях, стоит подумать о переходе на следующий уровень.
Покажите, как и что вы готовите сами. Более сложные блюда только укрепят навыки. Предложите девочке готовить вместе по выходным. Можете быть уверены, такие занятия не пройдут даром, и в будущем из неё выйдет отличная хозяйка. Не забывайте о взаимоотношениях. Это только укрепит связь между вами.
Автор: Мария Семенова, info@takeiteasy.agency