натереть куски курицы солью и обжарить в масле,вынуть курицу из масла и туда же положить чеснок и лук,когда лук прожарится до золотистого состояния ,добавить немного уксуса и сахара сверху положить куски курицы.немного подержав на огне,добавить заранее отваренные картофель и фасоль .накрыть крышкой и тушить до тех пор пока курица не станет мягкой
при подаче на стол,украсить обжаренным грецким орехом.
