И снова здравствуйте,дорогие гости!
Сегодня хочу рассказать вам про салатик,который покорит вас вкусом, пользой и простотой приготовления! Помню,как я впервые его приготовила))) Мне хотелось впихнуть в него невпихуемое😁 Хотелось создать реально витаминную бомбу. Муж мой любит этот салат к свинине или говядине.
Состав этого блюда выгонит все ненужное из организма,а нужное,наоборот,вгонит😄 Я его частенько делаю к шашлыку, на природе и дети начинают его замечать. Сначала выковыривают орешки,потом изюмчик,а там и ложки в руки и давай уплетать. Иногда и взрослым не достается!
Ингредиенты:
СВЕКЛА 2шт.
ЧЕРНОСЛИВ 100 гр.
ИЗЮМ 100 гр.
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 50 гр.
ФУНДУК 50 гр.
ЧЕСНОК 2 зубчика
ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ И УКРОПА
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ
СОЛЬ
Я почти не варю свеклу целиком,хочу предложить вам такой вариант: натереть сырую свеклу на крупной терке и потушить в сотейнике. На это у вас уйдет минут 20, согласитесь быстрее,чем обычным способом🤗 Когда овощ остынет, переложите в тарелку.
Чернослив и изюм моем и заливаем кипятком минут на 7, после чернослив мелко режем,кладем к свекле.
Давим чеснок, режем петрушку и укроп, орешки измельчим ножом. Смешиваем со свеклой,солим,перчим, заправляем растительным маслом. Сверху посыпаем изюмом.
Пишите,как вам сочетание ингредиентов на вкус! Удовлетворены ли ваши вкусовые рецепторы?🤗
Приятного аппетита! Будьте здоровы,заходите снова!