Вам понадобятся: Приятного аппетита!
Вам понадобятся:
- Мука - 250 г
- Маргарин - 150 г
- Молоко - 120 мл
- Яйца - 2 шт.
- Какао - 50 г
- Сахар - 100 г
- Разрыхлитель - 2 ст. ложки
- Сода - 0,5 ст. ложки
- Соль - 1 щепотка
- Ванилин и Ванильный сахар - по вкусу
- Так же я использую кокосовую стружку 50 г. и шоколад (обычный молочный). Для украшения можно использовать кондитерскую присыпку.
- Берем миску, засыпаем какао, просеянную муку, разрыхлитель, соль, ванильный сахар, сахар. Перемешиваем сухие ингредиенты.
- В отдельную миску добавляем яйца их взбиваем, потом ванилин, молоко и растопленный маргарин. Все перемешиваем и добавляем в нашу сухую смесь. Перемешиваем тесто до однородной массы.
- Если хотите кокосовые шоколадные кексы, то к приготовленному тесту добавляем кокосовую стружку и снова перемешиваем.
- Формочки обмазываем капелькой растительного масла.Тесто добавляем в формочки на три четверти. Посыпаем кондитерской присыпкой или шоколад ( дольку шоколада кладем внутрь ). Все зависит оттого что вы любите и какую бы вы начинку хотели бы.
- Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
Приятного аппетита!
