И вот вторая статья на тему бизнеса в кино. Вы смотрели фильм "Основатель"? Мне кажется это отличный обучающий фильм как для ресторанов, так и для бизнес школ. Фильм нам показывает историю создания "МакДональдс", хоть я и считаю Рэй Крок, очень не приятный тип, но он построил Империю фаст-фуда, какая она сейчас есть. Два наиболее важных требования для большого успеха: во-первых, быть в нужном месте в нужное время, а во-вторых, делать что-то для этого. (The two most important requirements for major success are: first, being in the right place at the right time, and second, doing something about it.) - цитата Рэя Крок. Но я хочу обратить ваше внимание на Братьев Макдональд. С каким вниманием и душой они относились к своему ресторану. Как они проверяли стандарты качества. Помните момент про картошку? А тот момент где они оптимизировали ресторан, рисовали на спортивной площадки расстановку оборудования и как должны передвигаться сотрудники. Это просто дух захватывает. Сколько сил и вр