Три года назад, когда я только переехала в Нидерланды, муж постоянно делал комплименты моей смекалке.
Тогда на кухне не было практически ничего. Только взяли жильё в ипотеку и ещё не успели купить все необходимое.
В первый вечер я задумала приготовить пюре с котлетками. Отсутствие толкушки меня не остановило. Я приготовила пюре, используя обычную пивную бутылку. Она отлично давит картошку.
Лук для того же пюре я пожарила в кастрюле. Кстати, ловите рецепт голландского горохового супа, который обожает мой супруг. Он ЗДЕСЬ.
Моего мужа это все до сих пор удивляет. Хотя он ещё в России увидел, что предметы можно использовать не по назначению. Вспомните хотябы те же дырявые колготки для хранения лука.
В Голландии вы ничего такого не увидите. Все необходимые приспособления у них продаются в магазине. Они даже пакет маленького детского сока вставляют в фабричную пластмассовую упаковку.
В этой связи я вспомнила нашу поговорку про голь, которая на выдумку хитра. Ситуация, конечно, поменялась.
Теперь и у нас в магазинах можно купить все!!! А вот смекалках никуда не делась. Прокачалась видно хорошо во времена дефицита и передаётся теперь с молоком матери.
Кстати, кое-чему я все-таки у голландцев научилась. А именно, хранить хлеб в морозилке. Жалко порой выкидывать, особенно если много.
Сухарики не всегда есть время насушить в духовке, а вот закинуть хлеб в морозилку – это секундное дело. Хранится долго. Достаёшь, размораживаешь минут 10 при комнатной температуре и снова как из магазина.
Буду благодарна, если вы поделитесь своими маленькими хозяйскими секретами в комментариях. Давно муж мою смекалку российскую не хвалил.
Ниже советы от моих подписчиков в Инстаграме:
А вот ещё:
Просто гениально!
Ставьте лайк👍, если дочитали до конца, и подписывайтесь на мой канал ЗДЕСЬ.
Вам будет интересно прочитать:
