В статье "Сказ "А шо это у вас тут такое"" я уже рассказывала, что иногда отзывы о твоей деятельности могут тебя просто ошарашить. Необязательно это должно быть написано на бумаге. Это может быть и словесный комментарий твоей подруги, и почетная грамота от школы, неважно.
Мне вспомнился еще один отзыв о моей работе, с которым я спешу поделиться.
Это было начало моей карьеры. Я работала в пабе. Мой путь там казался очень даже перспективным. Сразу я пришла туда на должность официанта. В ходе работы узнала, что такое лагер, портер, что их отличает, какие стейки бывают и чем разница между эспрессо и латте. Потом я начала работать барменом. Узнала, что такое холдер, как меняется кега и как правильно подписывать накладные. Еще позже я стала администратором. Было очень странное чувство, когда ты должен управлять людьми, которые тебя учили азам работы официанта. Из-за этого часто приходилось сталкиваться с проблемами и по новой выстраивать свой авторитет в коллективе. Заведение не пользовалось сильной популярностью, поэтому вскоре пошли сокращения. Моя должность стала официально называться "бармен-администратор". По факту я работала барменом, но люлей я получала, как администратор. Немного, конечно, было обидно, но зарплата сглаживала эти моменты.
История случилась в один из очередных пустых вечеров. Грустно пялясь со своим коллегой Славиком в телевизор, который висел за барной стойке мы ждали своих гостей. Почти отчаявшись, я начала распускать официантов по домам. И когда я увидела компанию из трех человек, которые сели именно за барную стойку, я испытала даже какое-то облегчение. Наконец-то будет с кем поговорить 😌
Сидели наши гости около часов 4ех. Начинали они с пива, закончили текилой. Все по красоте - соленые края, долька лайма, текила 🥰🤤 Наши гости пришли в ту кондицию, когда один из них уже спит на барной стойке, второй почти уснул в туалете, а третий рассказывает, как же задолбала его работа. Классика.
- О! А давай тебе благодарность напишем?
Решив, что нам давно ничего не писали в книгу замечаний и предложений (да-да, она так называется, а не книга жалоб, как все привыкли ее называть) я открыла нужную страницу, дала ручку и стала наблюдать за процессом. Долго и громко обсуждая, что же нам написать они не могли придти к какому-то общему решению. Проснувшись, видимо, от криков, гость, который уснул первым посмотрел вокруг, оценил ситуацию, взял книгу с ручкой и размашисто на две страницы начал писать. Это заняло не много времени. Когда я забрала книгу, то увидела очень кривой почерк, но так ясно читаемую фразу "НАСТЯ И СЛАВА ЗА***СЬ!"
Люлей от руководства я получила знатных. Ведь это документ, который могут проверять всякие инстанции. Но порыв души просто так не остановишь 😅
Друзья, хотелось бы от вас получать какие-то отзывы, комментарии. Буду очень благодарна вашей оценке.
До новых волнующих встреч в следующей статье 👋🏻