Карантин, это такое время когда всей семьёй сидите дома, и занимаетесь домашними делами. В этой статье, я бы хотел порекомендовать вам 3 блюда, которые я сам готовлю дома, так как они очень просты.
Первое и самое простое это блины.
Для их приготовления нам потребуется:
- молоко ( 500 миллилитров )
- яйца ( 2 штуки )
- мука ( 1 стакан )
- масло подсолнечное ( 3 ст. ложки )
- сахар ( 1 ст. ложка )
Приступаем к тесту.
1. Взбиваем яйца венчиком, добавляем к ним соль, сахар.
2. В яйца добавляем муку и молоко, затем всё тщательно перемешиваем, что бы не было комочков.
3. Добавляем подсолнечное масло, и ещё раз всё хорошо перемешиваем.
Второе блюдо на сегодня, творожник.
Для его приготовления нам понадобится:
- ванильный экстракт ( 1/2 ч. ложки )
- сахарная пудра ( 30 грамм )
- творог ( 750 грамм )
- яйцо куриное ( 7 штук )
- масло сливочное ( 185 грамм )
- сахар ( 150 грамм )
- крупа манная ( 75 грамм )
Приступаем к готовке.
1. Берём 175 грамм масла и взбиваем его миксером, постепенно добавляя сахар и ваниль.
2. Не прекращая взбивать, добавляем яйца, по одному.
3. Как только получилась однородная масса, добавляем творог и манную крупу. Тщательно перемешиваем, что бы не было комочков.
4. Смазать форму для выпекания маслом и выложить в неё тесто.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа.
Третье, последнее на сегодня блюдо. Кекс в кружке.
Для него нам понадобится:
- 4 столовой ложки муки
- 4 столовой ложки сахара
- 2 столовой ложки сахара
- 0.5 чайной ложки разрыхлителя
- 1 яйцо
- 3 столовой ложки молока
- 3 столовой ложки растительного масла
1. Положить в миску все ингредиенты и хорошо перемешать до однородной массы.
2. Вылить тесто в кружку и поставить в микроволновку на 3 минуты.
На этом всё! Надеюсь вам понравятся эти блюда, и у вас получится воплотить их в жизнь! Приятного аппетита!