Наличие мозга - это хорошо. Наличие хорошего мозга - вдвойне хорошо. Попробуем покормить свой мозг тем, что ему понравится?
1. Если вам необходимо повысить уровень цинка в крови - поможет употребление креветок, крабов и устриц. Цинк улучшает состав крови, а также предотвращает нервные заболевания.
2. Для нормальной способности клеток мозга насыщаться кислородом поможет сера. Ее содержат морковь, капуста, огурцы, помидоры, инжир, мята, чеснок, лук. картофель, петрушка, хрен и редис.
3. Фосфор отвечает за "строительство" мозговых клеток. Вы легко его восполните, употребляя в пищу бобы, огурцы, сою, цветную капусту, грецкие орехи, сельдерей. Чтобы получить полезные жирные кислоты, включите в рацион жирные виды рыб, рыбий жир и растительные масла. Макароны, хлеб и горький шоколад дадут мозгу глюкозу.
4. Для питания нервной системы важны витамины группы С и В. Они содержатся в салате, зелени горчицы, капусте, подсолнечном масле, пророщенной пшенице, орехах, сухих бобах, полированном рисе, шпинате, грейпфрутах, дыне, апельсинах, авокадо, бананах. Печеный картофель, курага, изюм, свежие красные помидоры помогут снизить риск инсульта благодаря высокому содержанию калия.
5. Железо обеспечивает доставку в мозг гемоглобина. Железа много в фасоли и горохе, капусте, вишне, зеленых овощах, горчице, апельсинах, ананасах, помидорах, рисе и яблоках.