Автоматизация общепита – эффективный и удобный метод работы, который поможет увеличить прибыль бизнеса и следить за множеством процессов одновременно, не упуская ничего из вида. Но стоит ли думать об этом в коронавирус? Многим заведениям пришлось закрыться на неопределённый срок либо перейти в режим доставки (сделать это проще, чем кажется – об этом мы рассказывали здесь).
Но мы считаем, есть несколько причин позаботиться об автоматизации вашего кафе или ресторана уже сейчас.
После кризиса победят сильнейшие
Коронавирус не вечен. Настанет время, когда вы снова откроете двери своего заведения. Борьба за клиента будет жёсткой, и победят в ней те, кто выстроит свою работу максимально эффективно.
Автоматизация общепита позволит вам:
- чётко контролировать остатки на складе и закупками;
- поддерживать трудовую дисциплину, отслеживать продажи по каждому сотруднику, мотивировать персонал на доппродажи;
- возвращать гостей с помощью маркетинговых инструментов: карт лояльности, акций, скидок;
- не платить штрафы: как правило, в ПО автоматизирован процесс создания отчётов для систем ЕГАИС и Меркурий. Программа напомнит вам, когда нужно подавать документы и составит их по всем правилам.
- не покупать лишнего: если, например, вы временно исключили какую-либо позицию из меню, вы можете поставить ингредиенты в «стоп-лист». В этом случае их не смогут заказать случайно, по невнимательности и т.д.
Вот лишь часть преимуществ, которые вы получаете, автоматизируя вашу точку общепита.
Доставка работает как часы
Специализированное ПО для ресторанов позволяет отладить процесс курьерской доставки. Вы легко назначаете задачи всем сотрудникам, планируете маршруты, фиксируете время и результаты. Всё необходимое мгновенно приходит курьеру на телефон. Вы выстраиваете эффективную работу, не расширяя штат, и оперативно получаете всю необходимую аналитику.
Автоматизация общепита: какое ПО выбрать?
Это зависит от ваших целей и возможностей, от масштаба вашего дела. Мы в Мультикас собрали самые эффективные инструменты под разные запросы:
- Экономный и эффективный – на базе Sigma Еда;
- Для активных продаж – ПО с облачным хранилищем Poster Pos (это очень удобно: вы следите за своим бизнесом с любого гаджета из любой точки мира);
- Универсальные решения предлагает IIKo, однако не всем они по карману. Есть более бюджетные решения с достойным функционалом и возможностями.
В Мультикас есть варианты по автоматизации на разный бюджет и задачи. Обращайтесь к нам и мы подвберём для вас готовое решение либо разработаем индивидуальный пакет.
Подумайте о будущем вашего бизнеса уже сейчас. Всем верных решений, смелости и оптимизма!