В Германии впервые в 736 году в баварском Гайзенфельде рассказали об особом «ячменном соке».
В 766 году в первой пивной грамоте мира был подписан договор о доставке пива из города Гайзинген в монастырь Санкт Галлен . Монастыри играли в Средневековье большую роль в производстве пива. Многие и сегодня известные марки пива названы по религиозным орденам. Сначала пиво варили только в Южной Германии, позже оно стало таким популярным, что его стали производить по всей стране.
23 апреля 1516 года баварский герцог Вильгельм IV издал указ о чистоте пива, который с 1919 года имеет силу во всей Германии. В указе говорится, что для приготовления пива разрешается использование только солода, хмеля, дрожжей и воды. Родился первый в мире закон о составе пищевого продукта. В 1906 г. закон распространился на всю Германскую империю и сохранял юридическую силу до 1987 г. С той поры разрешено импортировать пиво, которое не соответствует нормам, провозглашенным в Законе о качестве, если указываются его ингредиенты.
А вам нравится этот напиток?
Спасибо за внимание. Не забудьте поставить "палец вверх", чтобы поддержать автора и приглашаю подписаться на канал!
