Без сомнения, всем нам интересно, что же едят дома публичные персоны, имеющие возможность питаться изысканными блюдами именитых шеф-поваров в лучших ресторанах.
Певица Валерия слегка приоткрыла завесу этой тайны, продемонстрировав на своей странице в Инстаграме приготовление простого и при этом полезного блюда - Запеканки из цветной капусты.
Валерия призналась, что не любит сложные рецепты. Блюдо, по ее мнению, должно быть простым в приготовлении, очень вкусным и полезным.
Какие же основные ингредиенты этого блюда?
Цветная капуста - 1 вилок.
Яйцо - 1 штука.
Соль, черный перец, мускатный орех по вкусу.
Сметана ~ 150 граммов.
Сливочное масло ~ 40 граммов.
Твердый сыр любых сортов ~ 100 граммов.
Сначала необходимо разобрать кочан цветной капусты на соцветия, затем тщательно промыть их.
Капусту нужно положить в кастрюлю, залить водой и, слегка посолив, поставить вариться.
Пока варится капуста, нужно взбить вилкой в чашке одно яйцо, добавив специи по вкусу, затем добавить сметану и все тщательно перемешать, слегка взбивая.
Параллельно нужно разогреть духовку до 180 градусов.
Далее нужно смазать форму для запекания сливочным маслом, после чего нужно положить в форму уже сварившуюся цветную капусту (время варки капусты должно составлять примерно 7-8 минут).
Капуста должна оставаться слегка твердой, чтобы во время запекания не потеряла форму.
Капусту следует залить сметанным соусом и натереть сверху сыр на крупной терке.
После чего нужно поместить блюдо в духовку.
Готовить запеканку нужно до румяной корочки.
Вот такая запеканка получилась у Валерии.
Напоследок звезда пожелала приятного аппетита своей семье и всем, кто приготовит это блюдо.
Можно обратить внимание, как легко, непринужденно и с удовольствием готовит певица. При этом все ингредиенты Валерия кладет в блюдо "на глаз". Вероятно, Валерия имеет богатый кулинарный опыт.
Посмотреть пошаговую инструкцию по приготовлению "звездной" запеканки из первых рук, а также зарядиться позитивной энергией лучезарной Валерии можно тут.
Попробуете ли Вы приготовить блюдо по данному рецепту?
Пишите, пожалуйста, свои комментарии. Мнение каждого будет услышано.
Не забывайте ставить лайки и подписывайтесь на канал. Будет много новых интересных тем.