Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала!
Продолжаем находиться дома! Хозяюшки уже, наверное, исчерпали все запасы фантазии, стараясь приготовить для свое семьи "что-нибудь этакое"! Да, и финансы экономить нужно.
Поэтому я предлагаю вашему вниманию сытный, вкусный и бюджетный обед на 4 человек. Совокупная стоимость всего 100 рублей!
Сегодня мы готовим с вами "Рыбный смак".
Рецепт этого блюда прост, как все гениальное!
Нам понадобится:
1. Глубокая сковорода.
2. Очищенный картофель - 3-4 штуки. Нарезаем пластиками.
3. Лук репчатый - 1 штука. Нарезаем полукольцами или кубиками, кому как нравится.
4. Растительное масло - 2-3 ложки.
5. Морская рыба - любая. Я, обычно, покупаю совсем недорогую - путассу или минтай.
Сегодня я купила минтай. 4 штучки обошлись мне в 53 рубля.
6. Соль, перец - по вкусу. Лавровый лист - 1 штука.
7. Вода - 200мл.
На дно сковороды выливаем 200мл воды.
Добавляем растительное масло. Крошим картошку, репчатый лук.
Сверху укладываем помытую, нарезанную на кусочки по 3-4 см, рыбку. Добавляем воды так, чтобы она закрывала рыбу. Солим, перчим, накрываем крышкой и ставим на огонь.
После закипания, убавляем огонь и томим на медленном огне 20-25 минут. После отключения огня, добавляем в наше блюдо лавровый лист и даем настояться в течение 10 минут. За это время наша вкусняшка напитается ароматом перчика и лаврушки.
И картошка, и рыба, и лук - все будет готово одновременно! Очень быстро! очень вкусно! Очень сытно! Очень полезно! И очень-очень дешево!
Совокупная стоимость обеда на всех составила всего 100 рублей.
Теперь остается только разлить по тарелкам и приглашать всех к столу.
Приятного аппетита!
P.S. Здоровья, добра и радости вам, уважаемые подписчики и гости моего канала!
Надеюсь, что вы обязательно попробуете приготовить такой обед. Буду признательна за каждый отзыв!