Соусы являются незаменимым ингредиентом многих блюд. Многие добавляют соусы в салаты, пасту, пиццу, к мясу и многие другие блюда. Ведь они придают блюду изысканности и насыщенного вкуса. Чтобы разнообразить своё питание и уже немного надоевшие блюда и придать им новых красок, нужно добавить соус.
Все соусы готовиться очень быстро
Майонез готовиться без сырых желтков
Подойдут к любым салатам, мясу и другим блюдам
Пп майонез
- Желток отваренный 3 штуки
- Натуральный йогурт 1 упаковка 250г
- Горчица американская 1 чайная ложка
- Лимонный сок пару капель
- Оливковое масло 2 чайных ложки
- Соль и специи по вкусу
Все ингредиенты смешиваться до однородности и податься к любой закуски, также можно заправлять салаты.
Пп Гуакамоле
- Свежая кинза 1 пучок
- Авокадо 1 штука
- Томат 1 штука
- Честно 1 зубчик
- Соли и специи по вкусу
Почистить помидор и частник, все продукты измельчить до однородности.
Пп Цахтон
- Сметана 10% 200г
- Частнок 1-2 зубчика
- Укроп 1 веточка
- Огурец малосольный 70г
- Соль и специи по вкусу
Огурец натереть на мелкой тёрке вместе с чесноком. Смешать со всеми ингредиентами.
Пп Дзадзыки
- Сметана 1 упаковка 250г
- Огурец 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Мята 1 веточка
- Соль
Огурец натереть на мелкую терку вместе с чесноком, мяту порезать очень мелко ножом или пропустить через блендер. Затем смешать все ингредиенты
Пп Тартар
- Сметана 50 г
- Горчица американская 30 г
- Пп майонез 200г
- Соленый огурец 1 штука
- Соль лимона
Огурец натереть, и все ингредиенты смешать. Подавать с рыбой или морепродуктами.