Эмаль зубов окрашивается за счет присутствующих в ней микротрещин. Поэтому, главные рекомендации для тех, кто заботится о цвете зубов: пить кофе через трубочку, пить кофе с молоком, чистить зубы и жевать резинку после кофе. Но ещё больший вред эмали можно нанести, если пить горячий кофе на улице в холодную погоду или употреблять кофе вприкуску с мороженым. В этих случаях на эмаль зубов воздействует контрастная пища, которая приводит к разрушению.