Кофе и чай – странное сочетание, но такой рецепт распространён в некоторых заведениях Таиланда. Готовится данный напиток в три этапа
Состав:
- кофе (2 ч. л.)
- вода (150 мл)
- чёрный чай
- сахар (по вкусу)
- молоко (50 мл)
Как готовить
- Варим кофе в турке (кофе, вода).
- Пока кофе томится, завариваем чай средней крепости и подогреваем молоко.
- А теперь необходимо просто всё совместить в равных пропорциях. Вначале процеживаем в чашку 50 мл кофе, потом вливаем 50 мл горячего молока, завершаем 50 мл чая.
