Варили Вы когда-либо суп?Вам кажется что да !А вот и нет!Моя эпопея началась очень давно в детском саду!Жили мы в шахтерском городке и Батя работал шахте а мамка на только что построенной швейной фабрике!Меня девать было некуда так как брат старший жил у бабки а с младшей сестрой сидела вторая бабуля а я шарохался по двору мешая всем соседским кошкам и собакам жить как и ихним хозяевам!И решили мамка с батей сдать меня в суворовский дет сад!Малышка название!Ну так и порешили я особо не сопротивлялся так как можно было от бати и получить!В итоге в первую неделю я передрался с местными блатными в садике что держали всю группу (нам было лет по пять)Ну конечно батю вызвали на собеседование по поводу моего хорошего поведения !На что он заверил что я больше не буду ибо он оторвёт мне ноги!Но дело в другом!Была у нас повариха Тетя Тася и варила она суп гороховый необыкновенного вкуса!Да вообще все у неё было вкусно!И так он мне запомнился на всю жизнь что где бы я небыл я всегда вспоминал и сравнивал вкус супа!Т уже во взрослой жизни мне ни когда не доводилось попробовать самому сварить!Хотя готовить умею!И вот бьюсь с этим чудом уже месяца два!Что я только не делал-и замачивал горох на двое суток!И варил сутки!И кидал в кипящий горох соду (это что-то!кто это придумал?вырвать бошку)И вот сегодня повторив всю процедуру-2е суток горох промытый стоял настаивался(промывал в 10 водах так что почти святой)Потом варил 12 часов но он гад все был жестким как пластмассовый!В итоге сыпанул соды -хотя не хотел но уже было поздно!Потом мыл всю залитую печь чертыхаясь и проклиная того кто культивировал эту культуру из камня и глины!В итоге пытаясь хоть как-то загладить вкус соды (хотя сыпал на два литра на кончике чайной ложки )сыпанул чуток лимонной кислоты -чтоб погасить соду!Мыл печь ещё раз!И в итоге получилось что то похожее на суп!Пойду пробовать!Спасибо за внимание!
