Консервированное мясо – легкий и простой способ быстро приготовить вкусный и полезный ужин, не прибегая к лапше быстрого приготовления. Признайтесь, время от времени каждый человек оказывается в ситуации, когда нужно что-то поесть, а времени на готовку нет. А лапша … кто читал состав? Столько консервантов, соли…
Сотрудники ТОО «Күн Нұры» совместно с НАО «Казахский национальный аграрный университет» и при поддержке АО «Фонд науки» разработали новый формат мясных и мясорастительных консервов в инновационной упаковке реторт пакетах и ламистерных судках. И предлагают нам с вами вкусные и полезные продукты тушеное мясо верблюжатины и каши с мясом верблюда в ассортименте.
Возникает вполне обоснованный вопрос – почему разработчики обратились к верблюжатине? Сегодня рынок предлагает много источников красного мяса, в том числе мясо верблюда. Верблюжатина богата фосфором, калием, железом, витаминами В1, B2, B9, PP, C, E и A. Она не имеет внутренних прослоек жира и является диетическим продуктом. В условиях железодефицита у жителей Казахстана, а на сегодняшний день ЖДА разной степени тяжести диагностировано почти у 20 % всего населения нашей страны, употребление мяса богатого железом становится не просто потреблением пищи, а лечением. Кроме того, верблюжатина способствует снижению холестерина в крови, улучшению работы пищеварительной системы, укреплению нервной системы, повышению иммунитета и снижению воспалительных процессов. Также верблюжатина способствует улучшению качества кожных покровов. Клетки быстрее регенерируют в случае получения механических повреждений. Поэтому данное мясо, если его есть на постоянной основе, может оказаться весьма полезным.
«Ваша пища должна быть лекарством, а ваше лекарство должно быть пищей» – слова древнегреческого врача Гиппократа подчеркивают важность правильного питания.
Будьте здоровы и питайтесь правильно.