Этот крутой парень недавно отметил своё 80 - летие. Чак является легендой спорта, автором семи книг, актёром кино и обладателем 6 чёрных поясов в различных единоборствах. Он и сейчас находится в прекрасной физической форме и от него по-прежнему исходит спортивная энергетика.
А какого питания сторонник этот легендарный актёр и спортсмен?
В приёме пищи Чак и его семья придерживается несложных правил:
1. Никогда не нужно пропускать завтрак.
Примерное меню на завтрак:
• зерновой хлеб грубого помола;
• Арахисовая паста;
•1 Банан;
• Яичница из 4 белков и двух желтков.
2. Не пропускать время обеда.
Примерное меню на обед:
• Сэндвичи с тунцом и авокадо
• Киноа с овощами
3. В ужин включить минимальное количество углеводов.
• Батат
• Картофель или бурый рис
• Большая порция зелёных овощей
• Куриное филе или лосось
4. В доме не должны находиться вредные полуфабрикаты. Больше свежих овощей и зелени в рационе.
5. Комплекс сложных и простых углеводов в сочетании белков.
6. Не есть не полезные продукты. А если уж сильно хочется сладкого, то разнообразные фрукты всегда придут на помощь. Например, мандарин или апельсин.
7. В меню должны входить минимально подверженные тепловой обработки продукты. Органика, ещё раз органика!
8. Ещё одно правило семьи-не есть после шести. Чак Норрис уверен в важности такого режима, ведь это поддерживает форму и сохраняет здоровый сон.
Главный принцип этого удивительного человека такой: пища должна выполнять свою функцию, обеспечивать тело нужными элементами. Всегда нужно задумываться над тем, что вы сейчас съедите.
Рецепт приготовления блюда из киноа с овощами без соли и перца
Продукты
500 г. Крупа киноа
3 больших помидора
4 лука - шалот небольшого размера среднего размера
900 мл. томатной пасты без добавления специй
Щавель 20 г.
Салат мангольд 100 г.
Кедровые орехи 50г.
Сушёная вишня 50г.
300 мл. воды
Приготовление
Крупно нарезать помидоры и обжарить их с мелко нарезанным луком в течение 10 минут в небольшом количестве растительного масла.
Добавить к помидорам и луку киноа, томатную пасту, 300 мл. воды. Перемешать и тушить под крышкой в течение 15 минут. По истечении этого времени добавить порванный на небольшие кусочки щавель, орешки, сушёную вишню. Потушить минуты две. Выложить на блюдо, подать с салатом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк, комментируйте