Я человек, измученный «Нарзаном»! Эта легендарная фраза из «12 стульев» показывает, насколько давно и как глубоко минеральные воды проникли в бытность и культуру нашей страны. Команда sanatory.ru изучила вопрос и готова рассказать вам о самых знаменитых минералках России, дать явки и пароли: кому и для чего подойдут, как отличить оригинал от подделки и обязательно ли для лечения ехать на курорт.
Сохраняются ли полезные свойства минералки в бутылках
К выбору минеральной воды в бутылках надо подходить очень внимательно, потому что не все производители сохраняют ее полезные свойства. А 25-30% минеральной воды на полках наших магазинов — подделка.
Какие виды подделок встречаются?
● В обычную питьевую воду добавляют соду, соль и йод, а после смесь газируют — это самый худший вариант контрафакта
● Настоящую минералку разбавляют водой, в результате чего она теряет свои полезные свойства
● Смешивают два вида минеральной воды, что получается в итоге — неизвестно
Важно знать название настоящего производителя вашей любимой минералки. Только представьте, еще в прошлом году патентом на использование бренда «Ессентуки №4» и «Ессентуки №17» владело больше 20 компаний! Но вот настоящие «Ессентуки» производит «Холдинг Аква» на КМВ, а, например, «Боржоми» — IDS Borjomi Georgia, входящая в IDS Borjomi International.
Также перед покупкой обязательно проверьте, что:
● Производитель является недропользователем, то есть владельцем скважины
● Если речь идет о российских марках — наличие знака ГОСТ
● Цена не ниже рыночной: качественный продукт не может быть дешевым
● Бутылка стеклянная — ее реже подделывают, поэтому выше шанс, что в ней будет настоящая минералка. Но, в то же время, настоящую минеральную воду можно купить и в пластиковой упаковке, и в алюминиевой банке.
Итак, 5 самых известных столовых и лечебно-столовых минеральных вод, которые вы сможете найти на прилавках супермаркетов и аптек России, а после снятия ограничений испить непосредственно на курортах.
«Нарзан»
Легендарный «Нарзан» — это лечебно-столовая природная минеральная вода родом из Кисловодска, которая разливается по бутылкам еще с 14 июня 1894 года. Она относится к лечебно-столовым, то есть без назначения врача постоянно ее пить нельзя. По составу вода сульфатно-гидрокарбонатная натриево-магниево-кальциевая, с минерализацией 1.3–2.0 г/л. Обладает природной газацией: из-за множества мелких воздушных пузырьков и характерного шипения, изучавший ее свойства в 1793 году академик Петр Симон Паллас сравнил «Нарзан» с «лучшим шампанским вином».
Основные показания:
● Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, эзофагит, гастриты
● Язва желудка и/или двенадцатиперстной кишки и реабилитация после операций, синдром раздраженного кишечника, дискинезия кишечника
● Заболевания печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, постхолецистэктомический синдром
● Хронический панкреатит
● Сахарный диабет, ожирение, нарушение солевого и липидного обмена
● Пиелонефрит, мочекаменная болезнь, цистит, уретрит
Минеральную воду выпускает завод ОАО «Нарзан»и компания «Холдинг Аква». Вы можете без проблем найти ее на полках магазинов и аптек по всей стране или отправиться в Кисловодск: здесь она подведена к «Нарзанной галерее», другим городским бюветам и многим санаториям.
«Ессентуки 4»
Впервые разливать и экспортировать их начали еще в 1848 году, а открыли источники на полвека раньше. Важно! «Ессентуки № 4» — лечебно-столовые, а «Ессентуки № 17» — лечебные. Поэтому последние применяют только по назначению врача, а «Ессентуки № 4» без назначения можно пить периодически, но не курсами или постоянно. Отличить настоящую минералку от контрафакта просто: настоящие «Ессентуки» соответствуют ГОСТ Р 54 316—2011 и имеют уникальный символ-логотип — горы и парящий орел.
Основные показания к «Ессентуки 4»:
● Хронический гастрит, рефлюкс-гастрит и рефлюкс-эзофагит
● Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
● Заболевания печени и желчевыводящих путей
● Хронический панкреатит
● Ожирение, нарушение солевого и липидного обмена
● Пиелонефрит, мочекаменная болезнь, цистит, уретрит
«Славяновская»
Лечебно-столовая минеральная вода, обогащенная природными газами, которую добывают в Железноводске. У воды приятный вкус, а еще она хорошо утоляет жажду, поэтому ее часто используют спортсмены.
Основные показания:
● Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, эзофагит, гастриты
● Язва желудка и/или двенадцатиперстной кишки и реабилитация после операций, синдром раздраженной кишки, дискинезия кишечника
● Заболевания печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, панкреатит, постхолецистэктомический синдром
● Сахарный диабет, ожирение, нарушение солевого и липидного обмена
● Пиелонефрит, мочекаменная болезнь, цистит, уретрит
Вода разливается многими предприятиями, поэтому при выборе ориентируйтесь на соответствие ГОСТ Р 54 316—2011 и всем стандартам качества: это должно быть указано на этикетке.
«Архыз»
Одна из самых популярных столовых вод: ее можно использовать для ежедневного питья и приготовления пищи. Ее добывают в Карачаево-Черкесии, на территории Тебердинского Государственного Заповедника на высоте 1 507 м над уровнем моря.
Проходя через естественный горный фильтр, она приобретает уникальный минеральный состав: преобладание в анионном составе гидрокарбонатов, а не хлоридов, делает воды сладковатыми. В 1 литре воды содержится суточная норма природного йода, а также магний, кальций, калий. Она хорошо усваивается и способствует регулированию щелочного баланса, не имеет ярко выраженного вкуса, но отлично утоляет жажду.
«Обуховская-11»
«Обуховская-11» отличается тем, что содержит большое количество органических веществ. Она лечебно-столовая, поэтому нерегулярно ее можно пить без назначения врача. Ее добывают на Урале, в селе Обуховском Свердловской области. Обуховский — один из старейших курортов Урала открытый в 1858 году, его целебные воды вот уже 45 лет разливают прямо на источнике. На курорте эту минералку пьют, но также используют и для лечебных ванн.
Основные показания:
● Хронические воспалительные заболевания печени и желчевыводящих путей
● Заболеваниях почек и мочевыводящих путей
● Хронический гломерулонефрит
● Заболевания желудочно-кишечного тракта
● Кожные заболевания
Производитель — предприятие «Обуховские минеральные воды», недропользователь месторождения №11. Эта скважина была пробурена в 1973 году и стала первой на Обуховском месторождении.
