Проросшая пшеница – это кладезь всех витаминов, аминокислот, микро- и макроэлементов. Зародыши пшеницы считают панацеей, что может излечить едва ли не любое заболевание. Безусловно, это в некой степени преувеличение, однако полезные свойства проростков пшеницы неоспоримы.
Проросшая пшеница
Зародыши пшеницы используют и в косметологии, и в домашних масках для лица. Само по себе зерно пшеницы имеет большую пищевую ценность, недаром из нее делают хлеб: на 100 продукта здесь до 70 г углеводов, до 14 г белков (глютен, глиадин, лейкозин), 3 г клетчатки, 2,5 г жиров, а также витамины: калий, кальций, магний, фосфор и готовые ферменты.
Проростки зерна – это в буквальном смысле концентрированная кладовая здоровья и пользы.
Что еще есть в зародышах пшеницы? Витамин Е, который стимулирует иммунитет; витамины группы B, они обеспечивают полноценное функционирование кровеносной системы; железо для гемоглобина. Зерна способствуют оздоровлению кожи, волос и ногтей. Также влияют на пищеварение, как следствие, следить за весом становится гораздо проще.
Мой личный опыт
Как сейчас помню, что с самого детства мама кормила нас кашицей из проростков пшеницы с медом. Именно поэтому у меня были самые густые волосы в классе.
Теперь я выросла и сама пришла к тому, что нужно проращивать пшеницу. Начинала я с одного раза в неделю, а сейчас кушаю ее через день, чередуя с проростками зеленой гречки (об пользе гречки в следующей статье).
Изменения, наблюдения, улучшения:
- цвет лица стал намного лучше,
- блеск в глазах,
- ощущение эйфории, мурашки по коже в моменты радости,
- смех и радость, которые является основой вашего дня,
- выносливость, я стала больше и чаще бегать,
- осознанность мыслей,
- улучшение питания, посредством ведения овощей и фруктов в свой рацион,
- изменилось отношение к жизни и появилось желание улучшать, совершенствовать свое тело,
- я похудела и привела тело порядок.
А еще у меня бывают "приливы счастья". Родные называют это явление так "тебя снова накрыло? снова пшеницу кушала?" Меня это умиляет и я стала больше наслаждаться тем, что имею, кайфовать от жизни. Я четко понимаю и осознаю, что на мне ответственность моей же жизни. А почему бы ее не прожить счастливо и так, как я мечтаю, желаю?!
Как проращивать?
Я покупаю семена в кормовом магазине, в проверенном месте. Готовлю семена к проращиванию, перебирая их. Примерно 200 гр. промываю водичкой и оставляю немного воды с пшеницей. Так, чтобы вода полностью не покрывала ее. Накрываю сверху тарелочкой и убираю на сутки в темное место. Ставлю проращивать ее утром, вечером проверяю состояние и перемешиваю. На следующее утро она готова к употреблению. Перед употреблением промываю и кушаю в фруктами, сухофруктами, иногда добавляю в смузи!
Будьте добрее! Помогайте друг другу стать лучшей версией себя! Вместе же веселее!
Ставьте лайки и подписывайтесь. Впереди еще много "прущей" информации!)
Для вас от души! Обняла!