Суточная потребность организма человека в цинке – 15-25 мг. При беременности потребность в нем возрастает в 4–6 раз и составляет 100 мг в сутки.
Функции цинка в организме: Человек преимущественно получает цинк с пищей.
Недостаток цинка вызывает:
Избыток цинка вызывает:
Суточная потребность организма человека в цинке – 15-25 мг. При беременности потребность в нем возрастает в 4–6 раз и составляет 100 мг в сутки.
Функции цинка в организме:
- Рост и деление клеток (нужен для синтеза ДНК человека).
- Иммунная функция (нехватка цинка приводит к снижению уровня гормона иммунного органа – тимуса, к снижению количества лимфоцитов).
- Костеобразование.
- Заживление ран.
- Углеводный обмен (необходим для образования инсулина).
- Репродуктивная функция.
- Органы чувств – влияет на вкус и обоняние.
- Некоторые специалисты указывают на антиоксидантную роль цинка.
Человек преимущественно получает цинк с пищей.
Недостаток цинка вызывает:
- замедление роста у детей,
- искажение восприятия вкуса,
- прогрессирование атеросклероза,
- цирроза печени,
- появление заболеваний сердечно-сосудистой системы,
- дисфункцию половых органов,
- нарушение образования сперматозоидов,
- замедление полового созревания,
- выпадение волос, вплоть до очагового облысения,
- снижение аппетита,
- нарушение обоняния,
- появление угрей и дерматита.
Избыток цинка вызывает:
- изменения в поджелудочной железе;
- замедление роста костей,
- нарушение их минерализации.