Продукты:
-4 Яиц
- 1,5 Стакана муки
- 1 Кг яблок(4-5 Шт)
ПОЖЕЛАНИЮ:
-Соль щепотка
-1,ч ложка Ванильного сахара
Орехи,какао молочный шоколад
ГОТОВИМ ТЕСТО:
Яйцо тщательно взбиваем миксером,медленно добавляем сахар,затем в эту смесь постепенно добавляем муку и щепотку соли и добавьте разрыхлитель, или уксус 9% погашенный с 1/2 содой. Тесто должно получиться сметанообразной консистенции.
ПОДГОТОВИМ ЯБЛОКИ:
Вымытые яблоки очистить от косточек и нарезать кубиками,или натереть на тёрке.
ВЫКЛАДЫВАЕМ ВСЕ В ФОРМУ:
Форму для выпечки смазать постным маслом. Теперь можно немного яблок выложить на дно,равномерно поливаем тестом и остальные яблоки выкладываем на верх. Затем отправляем в разогретую духовку( 180°С ) НА 30-50 МИНУТ. Что бы проверить готово или нет возьмите зубачистку засуньте в пирог и высуньте зубачистку,если она сухая то шарлотка готова,а если сыроватая то придется ещё готовится.
Затем достаньте ее из духовки посыпьте ванильным сахаром и пусть минут 20 настоится. Приятного аппетита!!!)