Найти в Дзене
Порог любопытства

Сосед по гаражу выбросил проросший картофель — мужики разобрали, я тоже взял

Такой вкусной картошки давно не ел. Жалею, что мало взял.

Гаражом в последние годы пользуемся редко, так как находится он далековато от дома, добираться не очень удобно. Да и погреба для хранения овощей там нет, поскольку находится он на втором ярусе.

В основном используем эти 18 квадратных метров как склад — храню там рыболовные принадлежности, ненужные вещи и прочее барахло. Вот как раз за удочками и заехали в минувшие выходные...

Уже выезжая из ГСК "Ветерок" увидел, как сосед с нижнего яруса несет к контейнерам ведра с картошкой. Я поинтересовался, не выкидывать ли он ее собрался.

Дядя Витя ответил, что именно так — выкидывать. Говорит, затарил осенью полный погреб, но зима выдалась теплая и много картошки раньше времени проросло. Девать некуда и вот он решил свалить все в контейнер.

Картошка хоть и проросла, на вид была нормальной
Картошка хоть и проросла, на вид была нормальной

Я посмотрел, клубни выглядели вполне прилично и сказал, что хочу взять немного на семена. А сам подумал про себя — как кстати, ведь дома как раз закончилась картошка.

Дядя Витя родом из Чувашии, там у него родственники проживают в одной из деревень, и их местная картошка очень славится. Знаю, что по осени привозит мешки на продажу и мужики хвалят. Сам никогда не покупал.

А вот тут довелось попробовать настоящей деревенской картошечки. Да еще и на халяву.

Обломил ростки и вид получился весьма товарный!
Обломил ростки и вид получился весьма товарный!

Тем же вечером наварили целую кастрюлю на ужин. Оказалась картошка, надо сказать, на редкость вкусной, рассыпчатой. Хотя первоначальный ее вид немного отпугивал.

Деревенская картошечка!
Деревенская картошечка!

То, что продают в супермаркетах даже ядом с этой проросшей не лежало. Осенью нужно будет заказать у дяди Вити пару мешков.