Надеюсь все уже поужинали. На голодный желудок читать пост запрещается:)
Итак, что же вы на мой личный вкус должны обязательно попробовать, находясь в Испании?
Сохраняем - обязательно пригодится!
1. Тапас и Пинчос –разнообразнейшие испанские закуски. Без них Испанию невозможно себе представить! В некоторых барах подают при заказе алкоголя бесплатно. Если вы хотите насладиться вкуснейшими тапасами - то вам непременно нужно посетить гастрономический рынок Mercado de San Miguel, тот что в Мадриде. Большего разнообразия деликатесов, я не встречала нигде в Испании.
2. Любимое блюдо Пабло Пикассо –Гаспачо (Gazpacho) – Холодный суп из тертых помидоров или бобовых.
3. Паэлья (Paella) истинно испанская кухня, готовится из риса, который составляет его основу, шафрана, мяса, морепродуктов и овощей.
4. Хамон (Jamon) испанский деликатес, сыровяленый свиной окорок, а также Сесина (Хамон из говядины – производят только в определенных регионах). Кстати Сесина больше пришлась по вкусу моему младшему сыну.
5. Любителям сладостей: Чуррос (Churros) сладкая обжаренная выпечка – нужно мокать ее в горячий шоколад.
А где и как это все лучше попробовать опишу в следующих статьях.
