#закуска из лаваша с начинкой
#закускаизлаваша конвертики
#лаваш с начинкой
#еда
#кулинария
#закуска из лаваша
Из лаваша, рецепт которого рядом, пожарила хрустящие вкусные конвертики.
Начинка может быть любая.
На сухой сковородке я приготовила тонкие, как армянский лаваш, лепешки из заварного теста. Ссылка будет ниже. Можно использовать и покупной лаваш. Для начинки четырех лепёшек половинка помидора кубиком, одна котлета, зелёный лук,сельдерей,петрушка,1стол.ложка майонеза,2яйца,1/4чайн.лож. аджики и адыгейская соль. Все нарезала и смешала. Каждую лепешку сказала жидкостью ,которая собралась под начинкой, чтобы лепешка стала эластичной и не рвалась. Выложила по столовой ложке начинки ,свернула конвертом как голубцы и обжарила на сковороде с маслом с двух сторон на огне меньше среднего. Хрустящие снаружи и сочные, ароматные внутри, очень вкусно. Приготовление тонких лепёшек https://youtu.be/8aVKqz9s0xQ
Подробное приготовление можно посмотреть в моем видео