Ингредиенты:
Картофель - 3 Штуки
Колбаса вареная - 300 Грамм
Огурец - 3 Штуки
Яйца - 4 Штуки
Лук зеленый - 1 Пучок
Зелень - 1 Пучок
Майонез - 200 Грамм
Лимон - 1 Штука или уксус 9% 2-3 ложки
Шаг 1
Отварите картофель в мундирах, яйца — вкрутую. Это все необходимо почистить и нарезать кубиками.
Шаг 2
Далее такими же кубиками нарезаем колбасу.
Шаг 3
Мелко нарежьте огурцы и измельчить зелень. Все ингредиенты перемешайте между собой.
Шаг 4
Добавьте к ним майонез и аккуратно и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Далее налейте охлажденную воду в таком количестве, как вам угодно: в зависимости от предпочитаемой вами густоты окрошки.
Шаг 6
Перемешайте так, чтобы майонез растворился. Далее выжмите сок половинки лимона или 2-3 ложки уксуса и перемешайте хорошенько и при необходимости добавьте соли. И оставьте настаиваться в холодильник. Приятного аппетита!!!)
