1.Разбиваем яйца и ложем в миску перемешиваем, добавляем соль и сахар потом одновременно добавляем муку и молоко и перемешиваем до однородной массы.(обязательно ломаем все комочки).
2.берем сковородку размером меньше среднего или просто блинную и выливаем на сковородку пол ст. ложки и начинайте готовить.(по мере изготовления блинов добавляйте оставшиеся масло).