"Кто не знает, что такое шашлычок?
Это небо голубое и дымок!
Это тёплая компания друзей
И, потом, воспоминания о ней!"
( автор: Александр Тарадов)
Традиционно пикники у нас начинаются с приходом первомая, когда налаживается погода и душа просит отдыха на природе с семьей и друзьями. А что же взять на пикник помимо мяса, какую еду подготовить для отдыха на свежем воздухе?
Давайте вместе спланируем меню пикника.
Прежде чем начать собирать корзинку, продумайте, что же Вы захотите покушать. Традиционно, это следующие продукты:
- мясо или рыба для шашлыка;
- колбаски, сардельки, ветчина;
- хлеб, булочки;
- овощи, фрукты, зелень;
- картофель, отварные яйца;
- кетчуп или соус для шашлыков;
- напитки;
- сладости.
Пока сильная половина человечества занимается приготовлением шашлыка, а дети разбежались по своим делам, самое время накрыть стол с быстрыми закусками.
Очень пригодятся сейчас рулеты из лаваша, рецепты которых были представлены Вашему вниманию в предыдущих публикациях.
Пофантазируйте с начинками и результат превзойдет все Ваши ожидания, даже самые смелые!
Поскольку на природе есть салаты традиционным способом не очень удобно, можно употреблять их в виде бутербродов, а также в тарталетках.
Обязательно порежьте овощи, положите зелень
Не забудьте соус для мяса или рыбы.
как вариант: смешайте кетчуп с майонезом в пропорции 1:1 и добавьте мелко нарезанную зелень.
И, конечно же – классика жанра: картошечка, запеченная на углях!!! Это невероятно вкусно! Особенно ее любят дети. Позвольте им побаловаться полезной вкусняшкой, несмотря на то, что они все перепачкаются.
Картошку желательно вымыть дома, чтобы запекать чистую, без песка и земли.
Каждой семье желательно находить время хотя бы пару раз в год, чтобы сходить на пикник с детьми. Пусть без ночевки и длительных походов, просто праздник выходного дня. Дети вырастут и будут вспоминать это время как самое счастливое, когда они с папой и мамой играли в футбол на полянке, ели шашлыки и печеную картошку и баловались у речки.
Пикник на природе - это не просто праздник, это особое состояние души!!!
Ну, а сам рецепт приготовления шашлыка я готова представить Вам уже скоро.
Спасибо, что дочитали до конца! Пишите в комментариях, как Вам мои публикации? Понравились ли они Вам? Ставьте лайки, а так же обязательно подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые статьи.