Актуальность бизнеса
Спорт-бар имеет существенные отличия от ресторанного бизнеса с другим направлением. Основной аудиторией станут люди, которые решили просмотреть спортивные соревнования, матчи и олимпиады в хорошем качестве в компании своих друзей. Стоит учитывать, что в таких заведениях собираются в основном представители мужского пола, как правило, после окончания рабочего дня.
Данный вид бизнеса довольно актуален, так как рынок подобных заведений заполнен лишь на 20%. При этом предоставляемые услуги востребованы из-за невысокой стоимости. При открытии спорт-бара также стоит учитывать массу нюансов, позволяющих создать заведение, в котором будет приятно провести свободное время.
Особенности бизнеса
Чтобы открыть спортбар с нуля или минимальными вложениями для получения стабильного дохода необходимо придерживаться следующих правил:
1) Обслуживание, предоставляемое посетителям, должно быть максимально качественным и быстрым.
2) Организация возможности коллективного просмотра спортивных соревнований.
3) Дополнительная продажа спортивной символики.
Беспроигрышным вариантом станет открытие заведения с хорошей обстановкой и интерьером, в котором будет доступен массовый просмотр программ.
Этапы построения бизнеса
Узнавая, как открыть спорт бар с минимальными вложениями, стоит обратить внимание на следующую последовательность действий:
• Разработка маркетинговой концепции. Предпринимателю стоит учесть потребности целевой аудитории и предусмотреть их удовлетворение.
• Выбор помещения. Оно должно быть максимально комфортным для посещения большим количеством людей. В нем должно быть место для размещения столиков, кресел, оборудования и пр. Можно предусмотреть дополнительное помещение для бильярда или настольного тенниса.
• Приобретение функционального оборудования и аппаратуры. Также следует установить подходящие предметы мебели.
• Оформление зала. Дизайн интерьера не должен быть навязчивым, но и скупиться на него не стоит.
После того как будут оформлены все документы можно приступить к набору персонала.
Разработка концепции
При желании открыть спорт-бар, каждый предприниматель желает, чтобы он стал наиболее посещаемым. Для этого следует учитывать следующие маркетинговые хитрости:
1)за месяц до открытия нужно обеспечить наличие наружной рекламы, задействовав для этого максимальное количество рекламных площадок;
2) желательно открывать спорт-бар перед началом спортивных событий мировой значимости, что обеспечит приток посетителей;
3) проведение акции, в которых могут участвовать промоутеры;
4) применение специальных программ обслуживания для постоянных клиентов, например, скидки, подарки и пр.
Придерживаясь этих рекомендаций, можно открыть заведение, которое в кратчайшие сроки станет популярным.
Финансовая часть
Чтобы узнать, сколько стоит открыть спортивный бар следует внимательно выполнить расчеты. В начале деятельности потребуются следующие расходы:
1) ремонт помещения: 200 тыс. рублей;
2)покупка мебели: 80 тыс. рублей;
3) приобретение оборудования: 600 тыс. рублей;
4) заработная плата персоналу (7 человек): 90 тыс. рублей;
5) другие и непредвиденные расходы: 200 тыс. рублей.
Немаловажным является и расчет окупаемости бизнеса. При этом следует отдельно учитывать размер выручки в обыкновенные дни и при трансляции важных матчей. Особенно выгодно осуществлять продажу алкогольных напитков и снеков. В обыкновенный день при неполном наполнении зала прибыль составит 30 тыс. рублей. В пиковые дни (их в месяц будет примерно 4) эта сумма составит 90 тыс. рублей. После подсчетов можно определить, что за месяц будет получена прибыль в размере 1 млн. 140 тыс. рублей.
Безусловно, размер прибыли будет зависеть от посещаемости и стоимости предлагаемой продукции. Несмотря на то, что в первый месяц дело не окупиться, оно является действительно выгодным. Это объясняется тем, что окупаемость наступит в следующем месяце, при этом затраты будут минимальными.
Необходимые документы
Открытие спорт-бара требует регистрации юридического лица. С учетом того, что в заведении будут продаваться алкогольные напитки (их отсутствие непременно скажется на посещаемости), создание ИП не подходит. Рекомендовано остановить свой выбор на ООО. Подготовить придется такие документы:
1) учредительные документы;
2) свидетельство о наличии прав собственности на помещении или договор аренды;
3) карточка учета ККМ;
4) заключения пожарной службы и санэпидстанции;
5) договор на вывоз мусора.
Также прилагается заявление, которое будет отклонено или одобрено в течение пяти рабочих дней. В результате предприниматель получит пакет документов, необходимый для осуществления деятельности.