Внутри есть видео полное, смотрите до конца. Сегодня готовим кашу из кукурузной крупы. Эту кашу можно есть в пост. Отмеряем нужное количество крупы 1 часть. Промываем в холодной проточной воде, пока вода станет прозрачной. Наливаем нужное количество холодной чистой воды 3,5 части. Доводим воду до кипения. Промытую кукурузную крупу засыпаем в кипящую воду. Варим 30 минут. Постоянно мешаем деревянной лопаткой. Во время варки соль НЕ добавляем, масло не добавляем. Постоянно мешаем деревянной лопаткой. Выключаем огонь и оставляем в тепле на 12 минут. Выкладываем на тарелку. Кукурузная каша готова. Можно добавить соль и сливочное масло. Каша идеальной консистенции. Видна структура. Приятного аппетита!