Всего 200 гр творога, 3 яйца, 8 ложек манки — и нежная творожная запеканка готова

Творожная запеканка - очень простое, но сытное и полезное блюдо, которое вы всего за полчаса приготовите в любимой мультиварке.

Фото автора

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 200 гр творога (не важно, магазинного или с рынка);
• 3 крупных яйца;
• 8 ст ложек манки;
• по 1 щепотке ванили и соды;
• полстакана сахара.

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Размешайте манку с творогом (если творожок густой, добавьте столовую ложку сметаны или кефира);

• Добавьте в получившуюся однородную густую массу ваниль и соду;
• Взбейте яйца с сахаром в густую пену;
• Объедините творожную массу с яичной, хорошенько размешайте вилочкой или венчиком, чтобы не осталось комков;
• Вылейте жидкое творожно-манное тесто в ёмкость мультиварки и запекайте при соответствующем режиме около 30 минут.

Украсьте творожную запеканку сахарной пудрой, листиками мяты или ягодами. Если у вас имеется плитка шоколада, можно растопить ее на паровой бане и использовать в качестве глазури.

Приятного аппетита!