шаурма это, наверное один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро.
Ингредиенты:
- лаваш 1 штука
- помидор🍅 1 штука
- огурец 🥒 1 штука
- капуста 🥬 4-5 Ст. ложки 🥄
- кетчуп 2 Ст. ложки 🥄
- майонез 2 Ст. ложки 🥄
- соль, перец чёрный молотый 1-2 щепотки
- куриное филе 150 грамм
- растительное масло 2 Ст. ложки 🥄 (для жарки куриного филе)
Шаг 1
Подготовьте продукты. Вымойте мясо 🥩 и овощи 🍅
Шаг 2
Нашинкуйте капусту мелко. Посолите немного.
Шаг 3
Порежьте дольками помидор 🍅 и соломкой огурец 🥒
Шаг 4
Для соуса смешайте майонез с кетчупом и щепоткой черного перца.
Шаг 5
- Куриное филе посолите, поперчите, обжарьте на среднем огне под крышкой с двух сторон до готовности. Снимите с огня.
Шаг 6
- Расстелите лаваш на рабочем столе. Центр щедро смажьте соусом. Распределите капусту, помидор, огурец.
Шаг 7
Порежьте готовую курочку, на одну шаурму уходит половинка кусочка. Сверху полейте соусом немного.
Шаг 8
Заверните конвертиком так, чтобы бока были закрыты. Постарайтесь плотно свернуть шаурму и отправьте ее на чистую и сухую сковороду (если есть гриль, это будет лучшим решением) на несколько минут до зарумянивания с обеих сторон.
Шаг 9
Промажьте стык лаваша водой, готовую шаурму положите на хорошо разогретую сковородку без масла. По 30-40 секунд с каждой стороны. Шаурма готова приятного аппетита.