Проблема «не проснувшихся» весной виноградных почек известна не только в России с ее суровыми, а последнее время, наоборот, аномально теплыми зимами.
Для производственников она может стать критичной. Ведь, успех выращивания винограда и получение достойного урожая в промышленных масштабах, во многом, зависит от дружного пробуждения и роста растений с наступлением весеннего периода.
К слову, многие начинающие виноградари считают, что синдром «спящих почек» у винограда является следствием обморожения лозы. На самом деле, это не совсем так.
Растения, как и все живое на земле, чутко реагируют на показатели окружающей среды. С наступлением предзимних холодов и короткого светового дня физиологические процессы в винограде значительно замедляются, культура входит в фазу покоя, которая является частью естественного вегетационного цикла.
При этом растение чутко отслеживает наступление холодов и их продолжительность. С наступлением тепла и повышением температуры, виноград «просыпается». Активизируются метаболические процессы, наступает период активной вегетации. Но если зима была аномально теплой, виноград может не уловить разницу в температуре и будет продолжать «спать».
Группа ученых в Саудовской Аравии изобрела новый, эффективный способ «пробуждения» винограда. Он заключается в использовании в качестве стимулирующего средства высокотехнологичной плазмы, которой ученые воздействуют на проблемные кусты.
Для людей, далеких от науки словосочетание высокотехнологичная плазма звучит приблизительно также, как и слово «абракадабра».
Для понимания, плазма, это так называемое, четвертое состояние вещества (о предыдущих трех мы все знаем – твердое, жидкое и газообразное). В этом состоянии могут находиться горячие ионизированные газы, которые, по сути, и становятся той самой плазмой.
Ученые стали воздействовать ею на «спящий виноград» и получили невероятные результаты! Оказывается, «прикосновение» этого вещества вызывает окислительные реакции внутри винограда, что для растения является умеренным стрессом, испытывая который оно поневоле «пробуждается». Этот метод не только эффективный, но и экологически безопасный. Его внедрение позволит отойти от опрыскивания винограда химическими стимуляторами.
Пока все исследовательские и испытательные работы проводятся в лабораторных условиях, но, если метод будет все же доработан и принят к использованию, это произведет настоящую революцию в сельском хозяйстве, говорят некоторые ученые.
В настоящий момент изобретатели данного способа обработки винограда подали заявку на патент метода.
Ждем результатов!