Вот и клён зацвёл или наш очередной репортаж с пасеки Медовый Крым.
Ура!! наконец пришло долгожданное тепло в Крым!
Клён расцвел в полную силу, а его у нас тут в предгорье Крымских гор в лесу очень много. И он , конечно тут не один, есть ясень, дуб, терн, боярышник, дикая груша, дикая яблоня.
Интересный факт: Нектар с деревьев содержит много фруктозы , поэтому мёд с таких медоносов долго не кристаллизуется и остается жидким.
Клён — прекрасный медонос, количество товарного мёда с гектара зависит от плотности насаждений, сорта дерева, и , конечно, его возраста. Получение товарного мёда с клёна — не простая задача. Всё зависит от погодных условий и от силы пчелиной семьи, не всегда она успевают настолько развиться, чтобы суметь собрать весь выделяемый нектар. Так случилось, например в прошлом 2019 году.
Но в этом году всё по-другому, как надо сложилось, и время цветения и развитие семей как раз вовремя. Как говорится везёт тому, ко везёт!
Пчелы с удовольствием летят на клён , поэтому там , где клён расцвёл, хорошо слышно как гудит, работает пчела.
В разных источниках медопродуктивность этого медоноса указана по разному, примерно от 80 кг/га до 150 кг/га, а с некоторых сортов клёна взяток достигает до 6 кг в день у сильных пчелосемей.
На пасеке Мёдовый Крым 30.04.2020г, пчела полетела на клён.
Мёд, в котором содержится нектар с клёна — очень вкусный.
Цвет меда светло-коричневый или янтарный, аромат тонкий, вкус приятный с нотками миндаля. Цветочная пыльца (пчелиная обножка) с клёна бывает от разных оттенков желтого до беловатой по цвету.
Медовый нектар с клёна – богатый источник аминокислот, микроэлементов и витаминов.
Кленовый мёд откачать, конечно, мы обещать не можем. Хоть и неплохой медонос, ведь он не один тут цвести будет в мае.
Но нектар с клёна, который соберут наши пчёлки точно будет в составе нашего мёда «Майский» 2020 года. Тем и ценен Майский мёд, что в его составе нектар не с одного растения, а с многих.
А это гарантирует богатство вкуса натурального мёда.
Заказать и попробовать мёд с пасеки Медовый Крым можно в нашем интернет -магазине www.medovkrym.ru с доставкой по Москве и по России.
Покупая мёд с нашей пасеки вы поддерживаете пчеловодство в Крыму и способствуете сохранению живой природы!