Минорка
Эта порода кур была выведена в Испании на одноимённом острове Минорка. Её завезли в Россию в 1885 году. Минорку ценят не только за её отличную яйценоскость, но и за нежнейшее мясо. На данный момент её пытаются сохранить, как качественный генофонд. Минорки обладают крепкой спиной, длинной изогнутой шеей и стройным вытянутым телом. Её отличительной чертой является – маленькая голова с красным листовидным гребнем.
Есть всего три разновидности Минорки:
1. Немецкая (также называют карликовой). Вес курицы в среднем 800 гр., а петуха 1 кг.
2. Английская. Она отличается Белым оперением с серебряными включениями, красноватыми глазами, клювом и когтями светло-розового цвета. Вес английской курицы может быть от 2.7 до 3.6 кг. Вес петуха этой породы от 3.2 до 4 кг.
3. Американская. Её отличие в чёрном оперении, глазами коричневого или чёрного цвета, возможными тёмно-зелёными проблесками. Также их клюв и когти тёмные. Самка весит 2.5 кг, а самец 3 кг.
Минорки начинают нестись в пять месяцев. Яйца Минорок достаточно большие. Крупные самки могут снести яйцо до 80 г., а взрослые и молодые до 60. Их яйца блестящие и имеют гладкую структуру. В первый год несушки могут снести около 160-170 яиц, а в последующие года примерно 140 яиц. Жизнестойкость потомства достигает до 95%.
Так как порода является редкой, средняя стоимость одной курицы может достигать 2000 рублей. Чтобы приобрести десяток инкубационных яиц у фермера, нужно в среднем 1000 рублей.
Доминант
Одного из почётных мест в России занимает Кросс Доминант. Она заслуживает его не только из-за своих яиц, но и отменного экологического мяса. В выведении этой породы участвовали такие породы как: Суссекс, Род-Айлонд, Корниш и Леггорн. Первые особи были выведены в Чехии. Доминант получился неприхотливым и очень продуктивным.
Отличительной чертой является декоративный окрас. Тело Доминантов плотное и приземистое. Эти куры имеют достаточно плотное оперение и крепкие лапы. Есть несколько разновидностей Доминантов:
1. Куропатчатый (Д959). Эти куры имеют ярко золотое и бурое оперение. Они способны адаптироваться к суровым климатическим условиям – это признак доминантного кросса. Куры начинают оперяться раньше чем петухи.
2. Чёрный (Д109). У этого подвида наседки чёрного цвета. Гибриды голубого окраса не имеют такого сильного материнского инстинкта.
3. Красный (Д853). Имеют насыщенный красный или бурый цвет оперения. Не прихотливы к условиям проживания.
4. Красный полосатый (Д159). Окрас получили по отцовской линии. По натуре спокойные.
Вес взрослой самки составляет 1.5-2.6 кг, самца 2.8. Кросс Доминанты привлекают своими декоративными свойствами. Также имеют крепкий иммунитет и отличную продуктивность. Самки начинают откладывать свои первые яйца в 5 месяцев. В среднем куры могут снести 300 яиц в год. Яйца этих кур среднего размера, но часто имеют по 2-3 желтка. Яйца весят от 60 до 70 г. Четырёх месячная особь продается по 550 рублей за особь. Цыплят можно приобрести за 300-400 рублей. Десяток инкубационных яиц обойдётся также, в 300-400 рублей.
Родониты
Были выведены в Германии с помощью Ломан Браун и Род-Айленд. В России они появились в 2002 году. Есть три штамма куриц Родонит, отличающейся производительностью. Самки коричневого или светло-коричневого оперения. Хвост и кончики крыльев серые. Самцы жёлтые с тёмным пятном на голове. Жёлтый клюв, разделённый тёмно-жёлтой полоской. Также имеют большой ярко-красный гребень. Вес куриц 3 кг.
Самки Родонитов способны высидеть 300 яиц в год. Средний вес яиц составляет 60 гр. Скорлупа коричневого окраса. Зимой куры не перестают высиживать яйца.