ТВОРОЖНЫЕ булочки с изюмом за 30 минут без дрожжей!

Всем доброго дня! Сегодня у нас очень вкусная, ароматная, творожная выпечка, изумительные булочки с изюмом .

Давайте готовить!

В миску вбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, размешиваем.

Всыпаем 70 грамм сахара.

0,5 г ванили

250 г мягкого творога

30 г растопленного сливочного масла и всё хорошо размешаем.

В чашу для просеивания муки всыпаем 250 г муки, 1 ч л разрыхлителя, размешаем и просеим в творожную смесь, замешиваем тесто.

Всыпаем 30 г изюма и месим ещё 1-2 минуты.

В место изюма можна добавлять любые сухофрукты.

Тесто получается мягкое, липнет к рукам, оставляем отдохнуть на 5 минут.

Стол припыляем мукой, выкладываем тесто, с помощью муки немного подмешиваем и вытягиваем в жгут.

Муки в тесто вмешивать много не надо, тесто станет более плотным и булочки не будут воздушными.

Делим тесто на 12 частей, формуем булочки, укладываем на противень застеленный пекарской бумагой.

Сверху смазываем молоком, ставим выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Готовые булочки снимаем из протвиня, на решётку и даём остыть.

Когда булочки выпекаются в доме стоит сказочный аромат ванильно-творожной выпечки.

Посыпаем сахарной пудрой.

Завариваем чай и наслаждаемся вкусной творожной выпечкой

Так булочка выглядит в розломе.

Процесс приготовления булочек можно посмотреть в коротеньком видео.

Ингредиенты:

250 г муки в/с +30 г на подпыл

250 г творога

2 яйца

70 г сахара

30г изюма

30 г сливочного масла

1 ч л разрыхлителя

0,5 г ванили

щепотка соли

Приятного чаепития!

Рецепт творожного печенья ЗДЕСЬ!

#творожная выпечка

#творог

#выпечка

#быстрый рецепт

#дома нескучно